当我们在20多年前从2000平方英尺的房子搬到750平方英尺的公寓时，我们希望在厨房里失去一些内阁空间。

这个周末，我们又搬了家。不过我们并没有走多远，只是走到大厅的另一头。比起上一套公寓，我们更喜欢它的布局，而且它更大了一点，刚超过900平方英尺。我们不是为了更多的空间而移动，而是为了不同的空间。我们的最后一套公寓就在大楼的车库旁边，所以我们能听到从卧室传来的开门和关门的声音。这并不可怕，但有点烦人。

对于那些熟悉的人极简时尚挑战项目333里约奥运会赞助商manbetx万博，下一部分会让你微笑。我们获得的大部分平方英尺都在壁橱里。

我们失去了大约三分之一的厨房橱柜空间，这启发了我写这篇关于如何简化厨房的文章。

1.把你不经常使用但偶尔喜欢使用的东西藏起来。
现在我们有了额外的壁橱空间，我把搅拌器、炒锅、松饼罐和烤面包机这些不常用的东西藏起来。如果到今年年底我还不用这些东西，我就会把它们捐赠出去。

2.把食物变成艺术品。
在我们的上一个厨房里，我有一个放调料的抽屉，但在新的地方，没有一个抽屉。我们没有把香料藏在食品柜的后面，也没有藏在橱柜里，这样我们就忘了我们有什么了:

我想玩得开心，于是就有了意大利板、印度板和香辣板。这些是我最常用的香料。

3.转储重复项。
我以前有好几个打蛋器，现在只有一个。厨房用具似乎一夜之间成倍增加，但在大多数情况下，你一次只能使用一件东西。评估一下你手头的东西，决定你是否真的需要一套量杯、开槽汤匙或盐和胡椒瓶。

4.使用计数器来制作东西，而不是存放物品。
昨晚我做了美味的汤圆(添加菠菜和芦笋)。我用了所有的柜台空间。我吃完后会打扫卫生，但烹饪对我来说就像一项艺术项目。当我做汤和酱汁的时候，我的丈夫经常开玩笑地称赞我的创造力，因为炉子和台面(有时地板和附近的橱柜)成了我的画布。

我们的新厨房是我走进门的第一件事，所以我让柜台保持差异和结束。我希望这是一个烹饪的地方，享受食物和我的家人，而不是排序邮件或商店的东西。

5.依靠专家。
谢天谢地，我的好朋友海蒂是个职业美食家。我在杂货店和我的厨房给她打电话，询问食谱和烹饪技巧，她打电话给我，问我如何整理。我们是天生的一对。

如果你的朋友不是熟悉厨房的人，那就去看看美食家粉碎海蒂会来救你的。

6.把东西放到该放的地方去。
这是最简单的事情，但我们经常忽略它。为每一件物品指定一个存放空间，并始终将其放回原处。我每周有几个早晨吃鸡蛋和土豆饼，如果我不把土豆削皮器收起来，我就得打开每个橱柜才能找到它。

7.简化所有食谱。
jules clancy from.石头汤博客manbetx新万博体育建议简化所有的食谱。看看她的建议:

• 结合等成分。
  这一直是我的出发点。寻找任何具有相同功能的成分，然后选择一种。你需要相应地调整数量。看看她是怎么用这个例子的。

• 不要害怕外包。
  在划痕中制作每餐的每一顿饭都没有奖品。当你觉得它时，所以“欺骗”。我最喜欢的例子是使用商业香料混合物或商业酱汁，如Hummus，Mayo，Pesto或Curry Pastes。

8.将您的进入物品放在同一个地方。
我以前有一个放玻璃杯的柜子和一个放盘子的柜子，但因为这些都是我的必需品，所以我把它们都放在同一个地方。它也有助于对相似的项目进行分组。一个抽屉里放着我所有的烘焙用品，另一个则放着烹饪用具，比如搅拌器、木汤匙、刀子和压蒜器。

它也有助于对相似的项目进行分组。一个抽屉包含我的所有烘焙用品，我用另一个抽屉来烹饪用具，如我的扫，大蒜压，木制汤匙和刀具。

9.不要担心人们的想法。
多年来我在家具上花了一堆钱，我认为我应该有。我真的需要一个装满家具的客厅和家庭房？谁我想留下深刻印象？

在我们的大房子里，我们有一张厨房桌子，餐桌和27把椅子。是的，3个人坐27把椅子。最后，经过我们的清理，房子里空了一些房间。人们可能会觉得这很奇怪，但我们过着少花钱的生活很开心，我们根本不在乎。

现在我们的厨房、餐厅和客厅都在一个更小的空间里，我们使用一张折叠桌子和3把椅子。我们有2把折叠椅挂在壁橱里，如果我们需要更多，我们会借它们。

10.创建一个适合您的厨房空间。
如果您是一个喜欢创造糖果的糕点厨师，您可能需要两个用于烘焙用品的抽屉。同样，如果您订购或更喜欢沙拉，您可能不需要许多您持有的器具。创造一个反映您的烹饪和餐饮习惯的厨房以及让您成为您的空间。这一步将简化一切。